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    北京餐饮员工内训班

    北京餐饮员工内训班
    2020-07-28发布,次浏览 收藏 置顶 举报
北京餐饮员工内训班
  • 地址区域:朝阳
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:大班
  • 网报价格:¥3331    课程原价:¥6456
  • 咨询热线:010-87747383
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

保持积极就职心态,自律意识职业生涯发展点一下

1.人生的不一样阶段:年青人建立希望的阶段、30至四十岁-向指导思想迈进的阶段

2.获得成功任职者需具备的素质

3.持续一生的修行本身---高层次人才树-心、性、品、智、能

4.建立游戏角色与实现目标(侧重于服务工作员与厨房餐厅员工)

服务业工作员应具备的技术性素养点一下

1.优质的人生务必身体健康心态

2.技术性素养十要素:高度重视车内仪表盘举止、具备能力、拥有娴熟的技术技术人员、优质的工作主动性、具备可靠水准、工作上与服务的全面性、有互相帮助精神、具备沟通协调工作能力、擅于调节与保持良好的心态

3.服务工作员的技能

4.厨师的技能

餐饮员工内训班

掌握消费者需求提升服务能力点一下

1.马斯洛理论大家需求等级论与掌握消费者需求

2.小故事-鲁滨逊漂流记

3.生理需求与安全系数需求在餐饮店经营中的体现

4.社会经济发展需求与自尊需求在餐饮店经营中的体现

5.关爱好新、老消费者

提升你的美食顾问或产品顾问能力

1.究竟是谁“美食顾问”或“产品顾问”

2.什么叫对里销售市场

3.“美食顾问”或“产品顾问”应掌握的产品知识关键环节

4.合理的莱单应包括哪8项?

5.“美食顾问”应掌握的点单能力

6.“美食顾问”行为举止和应掌握的语言


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