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    北京鸡蛋灌饼培训

    北京鸡蛋灌饼培训
    2020-12-10发布,次浏览 收藏 置顶 举报
北京鸡蛋灌饼培训
  • 地址区域:宣武
  • 上课班制:晚班
  • 课程类型:一对多
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

项目介绍:

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。

鸡蛋灌饼,饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳原产,现深受人们的喜爱,早餐、特色小吃 旅行街都非常的火爆。 鸡蛋灌饼,是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼 皮酥脆蛋鲜香,在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。

项目名称:鸡蛋灌饼

相关:煎饼果子、早点套餐、肉夹馍、营养粥、手抓饼、酱香饼等等……

适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员

培训费用:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

鸡蛋灌饼培训内容:

1、发面的配比技术和和面技术

2、酱料配方的制作技术与技巧

3、配菜的制作技术与技巧

4、鸡蛋灌饼的制作流程与方法

5、未出售完的原材料保存方法

6、设备使用及维护技巧

北京鸡蛋灌饼培训_鸡蛋灌饼培训速成班

培训方式:

1、老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到完成做出跟师傅一样的产品。

饼的做法讲究,饼在煎的时候,需要饼鼓起来,用筷子挑开,将伴有秘制料的鸡蛋灌进饼中,煎至亮黄,刷上两种秘制酱,配以蔬菜和各种肉类,外酥里嫩,口味独特,回味无穷,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。

市场前景:

鸡蛋灌饼是一种新奇的做法,口感好,大众认可度高,创业成本低,利润可观,受到广大年轻人的追捧,常见于摆摊经营,也可以开店经营,市场前景,一个鸡蛋灌饼摊一天轻松几百元就到手了。

鸡蛋灌饼是近年比较流行的汉族小吃,是通过鼓起的饼把鸡蛋灌入其中,然后加一些配料如:烤肠,培根,里脊肉,生菜等,美味无比,深受年轻一族的喜。

鸡蛋灌饼是我们常见的小吃,鸡蛋巧妙的加入面饼中,比简单的鸡蛋饼更美味。一份热腾腾的鸡蛋灌饼,美滋滋的咬上一口,香、酥、美哉美哉!大家也许喜欢吃路边的小摊做的,味道是不错,但是卫生状况让人担忧。那么要想吃到这饼,又不用担心卫生问题,好的办法就是自己动手在家做。鸡蛋灌饼简单的做法,营养美味,香酥可口,比外面卖的还好吃!

中国美食博大精深,大到满汉全席,小到路边街摊小吃。尤其是路边街摊小吃深受广大消费者的好评,价格亲民又方便快捷。像鸡蛋灌饼小吃更是深受广大消费者的一致好评,尤其是早上早起的上班族、学生等的福音。由于鸡蛋灌饼小吃的消费市场很大,很多创业者都从事了小吃美食服务行业。


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  • 乘车路线:  北京总部乘车路线:

      北 京 站:北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换乘10号线分钟寺下

      北京南站:乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车)换乘352路到七十一中学下车!

      北京西站:南广场乘坐820路到小红门桥下车

      赵公口长途汽车站:赵公口桥西乘坐93路小红门桥下车或者赵公口桥南乘坐820路小红门桥下车

      地铁路线:地铁10号线分钟寺A口出换乘坐352到七十一中学下车

      地铁10号线成寿寺下车A口出

      地铁亦庄线肖村下车D口出
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