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    北京铁板豆腐培训

    北京铁板豆腐培训
    2020-12-10发布,次浏览 收藏 置顶 举报
北京铁板豆腐培训
  • 地址区域:石景山
  • 上课班制:周末班
  • 课程类型:小班
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

项目介绍:

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员的口味为止。

铁板豆腐项目介绍:

外面卖的小吃铁板豆腐是用特制豆腐做的,在家用普通白豆腐做,想好,豆腐一定要处理到位..白豆腐冷藏,可以逼出豆腐内的多余水分,除豆腥,同时使豆腐更紧实..外面的铁板豆腐都是靠刷酱入味,但是看相不好,而且偏咸,所以我采用高汤调味浸泡入味,口感更柔和..次煎制,用较多的油,是为了让豆腐四边定型,这样在后面的烤制过程中,豆腐不易破碎.

北京品味轩铁板豆腐培训加盟详细介绍:

【活动】:本月报名者可本月价格! 另有多种活动套餐价格!

【项目名称】:铁板香豆腐

【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

【培训费用】:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

(包括就餐材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用)

【课程班型】:白天班、周六日班节假日不休息

【班级班制】:安排;实践一对一

【开课日期】:长期、随到随学

【时间安排】:3-8天小班授课,随到随学、安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学!

北京铁板豆腐培训

铁板豆腐培训内容:

1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;

2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;

3.各种配料的处理方法与技巧实操;

4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;

5.所需几十种香料的识别配料配方。

铁板豆腐是现在非常流行的特色小吃。铁板豆腐是专用的小尺寸的水豆腐,放在铁板上用大火煎熟,然后撒上特制调味粉,香辣鲜嫩的铁板豆腐就做好了,许多人是一人拿一小盒,用细竹签挑着吃,伸长脖子大口大口的咬着,虽然吃相难看,但是铁板豆腐味道非常可口,这种味道鲜香,独具一格的风味,所到之处家家生意火爆。

铁板豆腐味道鲜美,制作起来也简单很容易就能够学会,有些地区文化不一样,铁板豆腐做起来也就不一样了,一般的铁板豆腐都是放鸡蛋的,这样可以的调配豆腐的味道,当然也有些作法是不需要加鸡蛋的。


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      北 京 站:北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换乘10号线分钟寺下

      北京南站:乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车)换乘352路到七十一中学下车!

      北京西站:南广场乘坐820路到小红门桥下车

      赵公口长途汽车站:赵公口桥西乘坐93路小红门桥下车或者赵公口桥南乘坐820路小红门桥下车

      地铁路线:地铁10号线分钟寺A口出换乘坐352到七十一中学下车

      地铁10号线成寿寺下车A口出

      地铁亦庄线肖村下车D口出
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