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    北京干锅系列培训

    北京干锅系列培训
    2020-12-11发布,次浏览 收藏 置顶 举报
北京干锅系列培训
  • 地址区域:通州
  • 上课班制:晚班
  • 课程类型:小班
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

【项目介绍】:

干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比,干锅还没有出现强势,是市场潜力十足的餐饮。

【项目名称】:干锅系列

【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

【培训费用】:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

【课程班型】:白天班、周六日班节假日不休息

【班级班制】:安排;实践一对一

【开课日期】:长期、随到随学

【时间安排】:3-8天小班授课,随到随学、安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学!

北京品味轩油炸小吃培训加盟详细内容信息:

干锅鸭头、干锅排骨、干锅鸡翅、干锅虾、干锅花菜、干锅土豆片、干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐等多品种

北京干锅系列培训

干锅培训具体学习的五大流程:

A、采购(包括各种食材香料采购、专用厨具采购等等)

B、食材的前期处理方法

C、各种配菜方法和技巧

D、炒制干锅酱料

E、干锅菜品的秘密卤法

F、干锅菜品的煨制和炒制

G、干锅锅底的汁类和油底配制等

重庆特色干锅,懂得的人就知道它的美味!好吃美味的重庆干锅,在大街小巷都是,重庆干锅不仅仅受本地人的追捧,更是五湖四海游客的喜爱!约三五个朋友在重庆干锅店里,吃着干锅,喝着小酒,慢悠悠的直到深夜才舍得放下筷子回家。特色干锅培训开店,哪里培训核心技术?

现在干锅系列菜较为流行,比如干锅香辣虾、干锅美极鸭头、干锅鸡、干锅鱼、干锅兔、干锅孜然排骨等,制作时较为费工费时,而在制作干锅时事先把酱料炒好,然后再用于制作干锅菜肴却比较方便省时,下面就介绍几种干锅酱的制作方法。


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  • 乘车路线:  北京总部乘车路线:

      北 京 站:北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换乘10号线分钟寺下

      北京南站:乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车)换乘352路到七十一中学下车!

      北京西站:南广场乘坐820路到小红门桥下车

      赵公口长途汽车站:赵公口桥西乘坐93路小红门桥下车或者赵公口桥南乘坐820路小红门桥下车

      地铁路线:地铁10号线分钟寺A口出换乘坐352到七十一中学下车

      地铁10号线成寿寺下车A口出

      地铁亦庄线肖村下车D口出
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