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    北京麻辣小龙虾培训

    北京麻辣小龙虾培训
    2020-12-11发布,次浏览 收藏 置顶 举报
北京麻辣小龙虾培训
  • 地址区域:昌平
  • 上课班制:晚班
  • 课程类型:小班
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

【项目介绍】:

麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南、安徽省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

【项目名称】:麻辣小龙虾

麻辣小龙虾培训时间:

全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉学好为止。

麻辣小龙虾培训方式:

学员自己到总部来学习;主要以实操练习为主、并重复性练习。

麻辣小龙虾培训内容:

1、麻辣小龙虾原材料的选择和辨认。

2、麻辣小龙虾原材料的处理加工方法。

3、麻辣小龙虾底料的熬制方法、火候的掌握等。

4、熬料过程中的常见问题和处理方法。

5、麻辣小龙虾秘制辣椒油的制作方法。

6、学习麻辣小龙虾各种秘制酱料的制作方法。

7、学习麻辣小龙虾的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。

北京麻辣小龙虾培训

麻辣小龙虾利润有多大:

一斤小龙虾的进货价大约是30-32元之间,每只虾大约都有八九两,加工的售价大约是60元/斤。这样算来,每斤小龙虾的毛利润大约是30元,小龙虾店的毛利率接近100%。刨去人工、房租、水电等费用,小龙虾店的净利润大约是40%。

经营技巧:

1、餐厅的位置好,客流量充足,顾客转化率高。一家生意好的小龙虾店,地理位置一般都是,处在一个的市口。准确的选址可以为门店带来足够的客流!

2、餐厅线上、线下的营销宣传做的十分不错,立体营销、媒体助推都可以为餐厅带来更多的消费者。

3、促销活动明显,比如说在特定节日、促销、赠送、抽奖等等。一家会做生意的餐厅懂得如何做合适的、有效的促销活动!

4、 餐厅不仅会吸引顾客,更加懂得如何留住顾客,想要拥有回头客,就得让第二次、第三次、弟N次来消费的顾客始终,这样不仅可以积累到忠实的顾客,还能通过老顾客带来新顾客!

5、社群做得好,和餐厅的粉丝顾客有很频繁的互动,这一点是现代餐厅做的越来越多的事情。通过社群营销的维护维持和增长,在消费者身边刷存在度!


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  • 乘车路线:  北京总部乘车路线:

      北 京 站:北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换乘10号线分钟寺下

      北京南站:乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车)换乘352路到七十一中学下车!

      北京西站:南广场乘坐820路到小红门桥下车

      赵公口长途汽车站:赵公口桥西乘坐93路小红门桥下车或者赵公口桥南乘坐820路小红门桥下车

      地铁路线:地铁10号线分钟寺A口出换乘坐352到七十一中学下车

      地铁10号线成寿寺下车A口出

      地铁亦庄线肖村下车D口出
  • 授课地址:

地理位置 Location

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