成都西点烘焙培训

学习內容

60学习日(约3月)学习种类约124款(共240学时)

学习時间

60学习日(一共240学时)学习种类约124款常温下蛋糕类

成都西点培训

日本北海道乳牛蛋糕、极简风格轻奶油芝士、香蕉苹果蛋糕(约10种)曲奇饼干类

甜杏仁曲奇饼干、西班牙曲奇饼干、风梨酥、趣多多等(约10种)土司面包类

软塑、中式古典风格、中式古典风格、比萨、意大利(约44种)塔、派、甜点、慕斯类

法式马卡龙、酥皮泡芙、慕斯、水晶果冻等(约40种)裱花-蛋糕基本类

底胚的制做、抹胚(约10种)裱花-盆栽花卉

玫瑰、黄菊花、五瓣花、大丽菊等(约10种)裱花-花边图

波浪状花边图、裙带边、U型边等(约10种)

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