只要您对糕点之美追求没有静止，新梦想前进的脚步就不会停下，只要新梦想没有停下脚步，追求的糕点艺术之路就没有尽头。无论是经典糕点，还是新晋网红西点，你们都可以在这里得到真传。
课程内容
蛋糕培训课程
制作海绵方坯、彩虹蛋卷、樱桃彩绘蛋糕卷、纹身蛋卷、双色蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、杏仁蛋糕、贝壳蛋糕、蒸蛋糕、原味红枣、草莓蛋卷、虎皮蛋卷、牛奶天使蛋糕、米乳雪糕、日式春卷、戚风土司等几十种经典蛋糕制作教学。
中西式糕点
中西式常用原料的作用及特点，原料产品成本的计算，西饼店的经营管理知识;月饼类(广式月饼制作工艺、台式月饼、冰皮月饼等)制作工艺，西式甜点(洛克西饼、 意大利饼干、意大利坚果饼干、巧克力球、菠萝泡芙等)制作工艺。
饼干起酥类
菠菜饼干、咸味酥条、蔓越莓饼干、杏酱饼、杏仁饼干、马来椰子酥、马赛克饼干，白云酥，台式凤梨酥 ，冰皮玫瑰，圣诞姜饼屋，圣诞饼干，马卡龙的制作工艺等经典饼干起酥类糕点制作工艺教学。
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
学习成果：蛋糕店培训班不仅仅注重学员技术培训，还注重学员创新思维训练，新梦想深信授人以鱼不如授人以渔!
地理位置 Location
