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    长沙冰糖葫芦培训

    长沙冰糖葫芦培训
    2020-10-06发布,次浏览 收藏 置顶 举报
长沙冰糖葫芦培训
  • 地址区域:开福
  • 上课班制:周末班
  • 课程类型:小班
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
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  • 课程详情

冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时月》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

冰糖葫芦

技术培训

冰糖葫芦原味、冰糖水果、冰糖红枣、夹心核桃、夹心豆沙、夹心紫薯、花生仁、葡萄干、小苹果冰糖葫芦、山楂雪球

课程安排

1.冰糖葫芦熬糖关键技术培训;
2.冰糖葫芦之蘸冰糖关键技术及操作技巧;
3.培训熬糖与蘸糖火候的控制技巧;
4.培训各类冰糖葫芦详细制作技术;
5.冰糖葫芦原材料采购及采购注意事项培训;
6.选择和识别冰糖葫芦原材料;
7.冰糖葫芦去核穿串技术培训;
8.特色冰糖葫芦制作技术;
9.涂层巧克力冰糖葫芦制作技术;
10.蜂蜜冰糖葫芦关键技术、脆皮冰糖葫芦关键技术;
11.冰糖葫芦制作注意事项;

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

培训时间

老师一对一授课,,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。实习,高薪就业。

培训

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增值服务

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    校区地址
  • 乘车路线:松桂园公交站正后方,芙蓉中路段颐尔康按摩医院斜对面,距芙蓉广场500米,喜来登向南100米;建湘路段工商银行正对面
  • 授课地址:

地理位置 Location

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