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    伍氏猪脚技术培训

    伍氏猪脚技术培训
    2020-11-09发布,次浏览 收藏 置顶 举报
伍氏猪脚技术培训
  • 地址区域:天心
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对一
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:18942516606
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

小吃的由来,源远流长。早在南北朝的梁朝,即在1500年前,中国人的饮食生活中已存在常馔和小食之分了。随着全民小康、物质极大丰富,小吃的品类也层出不穷,从小吃萌芽期的甜点发展到现在上百种,比较的有鸭脖、麻辣烫、烤红薯、烤肠等数不胜数,并且由此发展出多家上市公司。曾食坊小编给你一个项目:伍氏猪脚

曾食坊伍氏猪脚实操培训:

1、原料的识别及选材技巧

2、高烫配方与制作全过程

3、伍氏猪脚卤水配方与制作

4、香料包制作,调味与香料油的制作

5、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

6、总体复习保证技术学会及后期指导

伍氏猪脚粉的营养价值

伍氏猪脚粉具有相当好的食疗作用。

1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

长沙曾食坊培训中心,有老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的良好场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选曾食坊。曾食坊传授您正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。长沙曾食坊小吃培训拥有全国各地几千名学员,虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙曾食坊创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到的、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。


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