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    花江狗肉培训学习

    花江狗肉培训学习
    2020-11-10发布,次浏览 收藏 置顶 举报
花江狗肉培训学习
  • 地址区域:雨花
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对一
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:18942516606
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

随着我国餐饮业向现代化、产业化、国际化方向发展,小吃店和小吃经营也在逐步转型,需求也在不断向商场学习。餐饮业作为第三产业链的支柱产业,发展迅速。不断开拓创新,紧跟商场潮流,不断开发创新商场小吃技巧,为学员开店保驾护航。学小吃,钱景好,有很大的进步空间,而且小吃种类繁多,赚钱后可以继续投入不同的种类小吃,扩大影响力,或者开分店,都是极好的发展方向。曾食坊小编给你一个项目:花江狗肉

曾食坊花江狗肉实操培训:

1.原材料的认识及市场选材技巧

2.狗肉的剔骨制作方法

3.熬汤和切片的详细做法实际操作

4.狗肉的加工及详细做法及比例传授

5.花江狗肉火锅以及狗肉粉制作全程

6.清汤、红汤、黄焖花江狗肉火锅制作方法 

    7.糊辣椒制作以及蘸碟制作配方和技术

8.卤豆腐鸡蛋、酸菜泡菜、辣椒制作

9.汤底的制作配方传授

花江狗肉火锅培训流程

一、材料准备 所需香料认识及处理 高汤熬制方法 狗肉的处理方法

二、花江狗肉火锅制作 清汤花江狗肉火锅制作方法 麻辣花江狗肉火锅制作方法 黄焖花江狗肉火锅制作方法

三、蘸碟制作 糊辣椒制作方法 蘸碟所需配料认识 蘸碟制作配方和技术

长沙曾食坊培训中心,有老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的好场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选曾食坊。曾食坊传授您正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。


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