欢迎来到双子树教育网!
> 长沙就业技能 > 长沙小吃

    豆腐脑技术培训

    豆腐脑技术培训
    2020-11-11发布,次浏览 收藏 置顶 举报
豆腐脑技术培训
  • 地址区域:天心
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对一
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:18942516606
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

疫情基本结束,短短的几个月对小吃行业影响却是深远的,无数个店主放弃了花了几万甚至几十万装修的店面,选择了倒闭破产的路子,表面看是店面费用高,店面流量消失,还有人工成本高难管理等原因,但深究却不然,真正的原因应该是现金储备不足,且对未来没有信心造成的。曾食坊小编给你一个项目:豆腐脑

曾食坊豆腐脑实操培训:

1.讲述的豆腐脑发展史及基础理论知识。

2.豆腐脑的制作技术与技巧。

3.半成品的制做方法、温度控制方法。

4.成品操作工艺讲解、注意事项。

5.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

豆腐脑的较大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。

去那里学习早餐技术,哪里有豆腐脑培训?豆腐脑怎么做?这些问题都能在长沙曾食坊餐饮培训学校得到解答,曾食坊培训的豆腐脑传授核心技术,老师亲手指导教学,包学包会,前来学习的学员还能一份学费俩人一起学的福利。


更多程培训课,课程优惠,学校资讯,可进入 长沙曾食坊食品研发有限公 了解更多详情...

    校区地址
  • 乘车路线:电话预约
  • 授课地址:

地理位置 Location

在线报名

欢迎进入长沙曾食坊食品研发有限公司2021年网上报名平台

选择报名课程:
您的姓名:
性别: 女 
手机号码:
备注:
验证码: *
  看不清,请点击刷新