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    芝士热狗棒技术培训

    芝士热狗棒技术培训
    2020-11-12发布,次浏览 收藏 置顶 举报
芝士热狗棒技术培训
  • 地址区域:天心
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对一
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:18942516606
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

芝士热狗是较受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷,较正统的吃法是将香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱当作调味料来就着热狗食用。

曾食坊芝士热狗培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道前期材料预加工学习前期材料的预加工过程方法酱汁配方

学习芝士热狗棒酱汁的配方比例做法

果粉酱

学习热狗果粉酱的制作配方学习比例

油炸调味

学习各类芝士热狗棒的油炸技术、火候、调味等全套过程附加理论学习产品的利润控制熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项。


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