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    长沙焖锅技术培训

    长沙焖锅技术培训
    2020-11-19发布,次浏览 收藏 置顶 举报
长沙焖锅技术培训
  • 地址区域:天心
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对一
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:18942516606
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   大江南北一度盛行火锅,人们对它的挚爱,是出于对爽口、鲜美、简便的选择。焖锅味道在锅里,与火锅不一样,可先焖、后涮、再下主食。焖锅市场目前,湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江等省市极为火爆流行,口味各有不同,各有特色。

曾食坊焖锅实操培训:

1、焖锅设备的认识和选择;

2、秘制底油的配方和做法;

3、新鲜蔬菜的选择和搭配原理;

4、各种鱼类的处理和加工方法;

5、各种肉类的加工处理方法;

6、秘制酱料的配方及加工方法;

7、秘制豉油的制作方法;

8、焖锅的操作流程;

9、香辣,清香,麻辣等风味的制作,以适合任何地域口味的喜爱;

10、赠送秘制高汤的配方和制作工艺。

焖锅不需要厨师,不需要厨房,没有明火,没有油烟,没有污染,是一个厨艺技术的飞跃,“焖” 的意义诠译为在制作过程中,不加一滴水,用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,营养不会流失,补充人体所需的维生素及蛋白质。

我们推出的培训项目都是以各地具有特色,广大消费者喜爱的项目,现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、正宗四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡椒凤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、早餐系列等几十种特色小吃项目。好好呷创业小吃培训给你提供了一条致富的捷径,只要你学会任何一种项目,都可以独步天下,何愁而不富,心动就要行动,今天的选择成就今天的梦想,选择曾食坊你的致富之路就从今天开始。


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