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    毛血旺技术培训

    毛血旺技术培训
    2020-11-19发布,次浏览 收藏 置顶 举报
毛血旺技术培训
  • 地址区域:天心
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对一
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:18942516606
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  • 课程详情

      现在餐饮行业市场竞争力较大,市场饱和度较高。但是小吃的市场一直都是火热的,而我国也有很多出名的小吃街。比如武汉得户部巷,北京的东华门夜市。重庆八一路好吃街,上海城隍庙。南京夫子庙,成都锦里小吃街等等都非常受欢迎。曾食坊小编给你一个火爆项目:毛血旺

曾食坊毛血旺实操培训:

1、所有食材的处理与采购技巧

2、实操前期清汤制作

3、掌握火锅底料制作

4、秘制红油的制作方法

5、毛血旺底料的识别和配方

6、毛血旺香料的识别和配方

7、毛血旺底料的炒制方法

8、毛血旺的加工方法和炒制方法

5、不同味型毛血旺调味方法

毛血旺特点:打眼望去,一片红海洋。正宗的毛血旺,盆内的红油不会少于一半,而且油滑透亮,不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。

长沙小吃培训哪个好?长沙曾氏食为天小吃培训是湖南又早·又大·又·又好的小吃培训学校,不断研发更新小吃技术,专心把技术传授于人,让每个学员不但学好,实实在在学到谋生技能,着力把学员的动手能力培养放在较好位,把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路!


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