长沙好麦蛋糕培训学校专业提供长沙烘培培训，还提供蛋糕、甜品等各类培训，本校郑重承若：
1学校提供宿舍.免带行李.备有食堂
2. 学不会免除学费再学.直到学会为止!
3. 签包教包会合同. 十年提供免费进修新技
4.**收费.中间不再收任何费用.直到学会!
5. 学完**工作.协助开店
6.学员全部实践操作.随到随学、老师手把手教学.所有材料均由学校提供。
A 生日蛋糕抹胚训练
1 裱花工具的认识和讲解使用方法;
2 机器设备的讲解和操作方法;
3 鲜奶油的打发方法和保存;
4 抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方形胚、心形胚)1天
B 生日蛋糕花边训练
1 市面上流行的各类花边的制作手法和
2 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)，波浪花边，直嘴弧形花边，小草花边，蝌蚪花边，辫子花边，毛毛虫花边，齿嘴弧形花边，掉行花边。葫 芦花边，S形花边。直嘴掉边，叶子型拉边及饺子型花边)。
3 各种喷粉和食用色素的应用;
4 果膏的淋法和技巧;
5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用3天
C 生日蛋糕花卉训练
1 生日蛋糕流行花卉的制作手法和技巧
2 生日蛋糕之玫瑰花，旋转玫瑰系列手法;
3 生日蛋糕之百合花，向日葵花，旋转玫瑰，风车花，长春花，康乃馨花，太阳花，喇叭花，菊花，不老菊花，大丽花，秋菊花。蝴蝶花。水仙花，马蹄莲花，卡特兰花，牵牛花等花边的制作。
4 花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放3天
D生日蛋糕艺术及成品蛋糕课程
1 优选针对生日创意蛋糕技术实战。
2生日店专用蛋糕成品选择，热销产品的定位。
3 无添加健康技术的应用。
4 创意成品蛋糕学习品种：卡通蛋糕，芭比蛋糕，汽车蛋糕，巧克力蛋糕，
5 双层情景蛋糕，水果蛋糕，情趣蛋糕;
6 裱花蛋糕的表现手法及创意;
7 生日蛋糕水果的切法和艺术造型;
9 生日艺术蛋糕的成品实战，全面实战热销蛋糕成品，直接做成功。
10生日蛋糕颜色的调配，常见艺术字的写法。3天
E水果蛋糕艺术培训以及巧克力的运用课程：
1 巧克力的保存方式及注意事项;
2 巧克力温度的控制及注意事项;
3 融化巧克力的方式讲解及注意事项;
4 工具的介绍及用途;
5 各类巧克力造型的制作手法的讲解示范;
6 品种学习：巧克力花类、巧克力圈类、巧克力卷类、巧克力棒类、
7 手工巧克力(酒心巧克力、果仁巧克力、松露巧克力、巧克力雪糕)
8 各式水果蛋糕的切法，以及花式变化2天
地理位置 Location
