干锅，四川菜的做法之一，始于四川省绵阳市，口感麻辣香锅底料香。与火锅和火锅对比，汤少，味更足；不用自主点餐，菜肴配搭相对性固定不动，可立即服用。在操作上，干锅比火锅和中餐馆更加便捷，占有餐厅厨房总面积小，因此遭受众多顾客与投资人的亲睐。与火锅对比，干锅都还没出現强悍，是市场前景十足的餐饮连锁。其关键种类包含：干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅美蛙、干锅虾、干锅猪排骨、干锅牛羊肉等。
1.干锅调料机器设备的了解及其操作方法
2.干锅调味油，香辣牛肉酱，口味酱，豆鼓酱的制做
3.干锅荤素材图片的解决方式
4.干锅制成品的做法和运营模式
5.干锅费用预算，店面运营方式 和管理方法
课程计划
集中学习：
1.开店的流程讲解，包含店面的开店选址，工作人员配置，材料采购等
2.新项目技术性详尽讲解，包含原料的挑选，购置，口感的转换，配制等
3.店面运营小窍门，轻轻松松自主创业
示范性讲解：
1.技术老师一对一示范性操作，讲解技术性
自身实践活动：
1.备原料，老师周围指导
2.自身操作全部步骤，制做出制成品，高手周围具体指导
3.学生自身思考，老师正确引导，烂熟操作步骤
学习培训時间
学习时间不限定，包教會，一般7-10天能够学好，视个人情况而定
特点特惠
广告牌设计，菜谱设计，店面开店选址，老师下店具体指导等
地理位置 Location
