马蹄糕,口味深厚。在其中选用的番薯粉,有一定的与作用,能够降火清热解毒。因此 ,在炎热的气温下,何不多吃点潮州市的马蹄糕,消暑降火。马蹄糕以其加工工艺与众不同、形状美观大方、颇具延展性、芳香滋养、口味香甜、脆爽的特性,具备美容养颜滋补养生、消暑降火、生津解渴、去燥有利排尿的作用,广泛运用于早茶、午茶、晚茶和宴席上,是备受广东潮汕人民群众钟爱的一道小点心。
【马蹄糕做法】
1、锅中放清水500毫升,放进老冰糖或是老红糖,熬成红豆糖水;
2、将马蹄粉添加,此外500毫升的清水搅拌均匀;
3、放少量油搅拌成粉浆,此谋生粉浆;
4、取小半碗生粉浆倒进煮好的红豆糖水中,搅拌均匀,做完善粉浆;
5、在剩余的生粉浆中放进剁碎的马蹄子并搅拌均匀。
培训计划方案
1、门店运营器材的购买、了解;
2、把握应用马蹄糕的关键原材料、生命;
3、学习培训马蹄糕的各种各样辅材、调料的制做;
4、学习培训马蹄糕的选料、生产加工的解决方式。
5、学习培训店面装修、开店选址、室内装修、菜单设计。