广州蛋糕西点师培训班

蛋糕西点师培训班

学习培训周期时间：小班课程循环系统讲课，学员学好才行。

课程介绍：如今蛋糕是十分受大伙儿热烈欢迎的一种西式糕点，蛋糕西点师培训的需要量也在持续的提升，蛋糕西点师培训班就需要到技术的烘焙培训院校学习培训，才可以学得好技术性。

招收目标：要想学习培训一门技能得到 高薪职位的人，要想自身加盟创业自己当老板的人，要想丰富多彩课余生活蛋糕烘焙美味可口的人，都能够来蛋糕西点师培训班。

高級蛋糕烘焙全能型课程内容

鲜牛奶知识：奶油的归类及特点，奶油的起发基本原理及储放，各种各样奶油的制作及温控，各种各样奶油应用行业，起发水平的操纵;

蛋糕花边：珍珠贝、齿状吊边、绳索编、曲奇饼干、心型花边、星辰、婚宴花边、水珠花边、小辫子边、水饺、裙板、鲜花花篮、扁齿花边(5种)、叶片花边(3种)等;

蛋糕花瓣：玫瑰花、转动玫瑰花、百合花、黄菊花、老寿星、向日葵花、满天星、五瓣花、香水百合等;

蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心型胚等、蛋糕拉波浪纹、蛋糕刮片的应用;

蛋糕装饰设计：新鲜水果蛋糕的装饰设计及配搭;

制成品蛋糕：芭比蛋糕、场景蛋糕、盆栽花卉蛋糕、小轿车蛋糕、七色彩虹蛋糕、零食蛋糕、花园洋房蛋糕、新鲜水果蛋糕、黑森林蛋糕、可爱卡通蛋糕、花束蛋糕、裸蛋糕、转印纸蛋糕、贺寿蛋糕、黄冠蛋糕等;

朱古力造型设计：朱古力专用工具的了解、朱古力和天然大理石的溫度管控，多种多样造型设计的了解训练

法式风格慕斯：青芒慕斯、酸牛奶奶油芝士、芝士蛋糕、草莓慕斯、芒果千层、深海慕斯、樱花盛开慕斯、宇治抹茶慕斯、七色彩虹慕斯、水果盒子、豆乳盒子、水杯慕斯;

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