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    烤羊腿羊排培训

    烤羊腿羊排培训
    2020-11-01发布,次浏览 收藏 置顶 举报
烤羊腿羊排培训
  • 地址区域:萧山
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:一对一
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:13123950255
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情
烧烤学习内容:
菜单:烤荤菜: 飘香羊肉串 香烤猪肉串 香烤鸡肉串 夹烤骨肉相连 烤火腿肠 花式烤香肠 飘香烤脆骨 飘香烤排骨卤烤鸡爪 烤撒尿牛肉丸 烤羊腰 花式烤鸡肫 扎烤鸡腿 排烤鸡心 卤烤鸭胗 烤墨鱼丸 烤腰花 烤牛肚 鲜香烤虾 香辣牛肉串 烤菊花鱼丸 卤烤羊蹄 卤烤鸡头 烤培根卷 生烤活鱼 烤鱿鱼须 烤螺丝肉

花样蔬菜串: 烤波纹素鸡 海带节节烤 烤花纹馒头 烤千张香菜卷 烤齿纹土豆 整烤茄子 烤香菇 夹烤平菇 夹烤金针菇 波纹烤黄瓜 脆香烤藕片 整烤玉米 排烤韭菜 串烤鸟蛋 烤馒头 烤五花肉 烤饺子 烤香干 烤绝代双骄 烤臭豆腐 烤金针菇 烤香菜 烤西兰花 串烤大蒜 烤千张 豆角等

特色烤羊腿烤羊排


海鲜烧烤

菜单:烤海鲜: 豪华烤鲍鱼仔  铁板烤鲍鱼仔 蒜蓉烤生蚝 蒜蓉烤扇贝 鸡汁烤生蚝 香辣扇贝 香烤圣子王 烤花甲 烤基围虾 烤鱿鱼花 烤秋刀鱼 烤金丝鱼 烤鱿鱼仔 烤墨鱼等



【培训流程】

1.原材料的选择、初步加工。

2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

3..培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。

4.鱼种肉烧烤原料的加工处理和腌制方法。。

5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

6.培训无烟烧烤技术。

7.培训调味盐、调味油配方与技术。

8.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

9.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

10.复习制作技术,完成产品的制作。

11.反复实践操作,熟练操作流程。

12、学习期间提供原材料和设备

【培训时间】

培训时间9:00-5:00学员随到随学,学习时间可调配(可每天上午或者下午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定,(不限制时间学习) 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员的口味为止

【培训优势】

1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们一样口味的产品。

2、技术、开店、管理一站式教学;

3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

5、教师,技能;手把手教学,随到随学;开店创业,上门指导;,品质教学;特色班级,任意选择;就业,供不应求;来学校学习服务终生。

【】

1、三年来校复习以及技术升级;

2、可两人同时学;只收一人费用

3、为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;

4、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;

5、已报名某项目,再报名其他项目可,具体明显可咨询客服。         "



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