深圳咖啡师培训

上课的细节
自主研发课程采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”的模式。
根据学员的具体情况，制定有针对性的学习计划。
训练对象
对于那些零基础的想要开咖啡店的人来说，本课程的毕业生都是能够制作咖啡的有经验的咖啡师。
训练目的
有系统的咖啡基础知识和生产技术，并能够在此基础上进行创新。操作与设备选择要点，原料鉴别及特性。
训练时间

训练时间：14天训练，循环授课，来校签订学习合同，若一期未学，下一期可继续学习。

训练内容
各单品壶使用方法有虹吸壶、法压壶、手冲壶等，意式浓缩咖啡、奶茶冲泡技巧、咖啡心形等基础花纹拉花。
面授，手把手教学。
01。
品种介绍
传统意式咖啡种类介绍，拿铁，卡布奇诺的区别。
02。
制造方法
制法：意式咖啡(冷热)、花果茶等附加饮料的制法。
03。
饮料练习。
六分钟制作四杯意式咖啡，咖啡吧的运作流程和工作习惯。
04。
速率练习
改进制作能力和速度练习，点菜技巧和质量服务于客户。
开发目标
消费者对“质”、“质”、“质”的追求在健康、美味的追求中不断增强，因此，在同质化的产品环境中脱颖而出，在激烈的市场竞争中突出重围，塑造个性鲜明、文化深刻的形象，是一个长远的发展目标。
教育特点
训练内容多面性、性、实践性，实行产品技能+知识+管理的多面性教育，小班授课，一对一辅导，注重培养学员的创造能力，多面性高，无论您是零基础，还是有相关经验的人都可以来我校进行训练学习。

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