西安蛋糕甜点培训

蛋糕甜点中专班课程，目标是让学员能根据个人喜好学习并进而在蛋糕甜点领域实现真正的全科全能，课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品课为主，咖啡、工艺等等为辅。

核心课程内容及亮点

了解我们的蛋糕甜品课程内容及亮点

经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成，由世界冠军团队倾力打造。课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品课为主，咖啡、工艺专 业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。

了解课程前景及课程优势

课程前景

通过学习课程以培养学员成为蛋糕店主厨，具有一定面包、蛋糕、捏塑、翻糖等知识，能在门店的节庆活动时制作初阶的展示产品。能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作。

课程优势

蛋糕甜点全能班涵盖甜品、烘焙蛋糕、裱花、烘焙面包、咖啡及工艺6个，课程按实际工作中技能应用频率高低及各间相对难易度差异，合理搭配课程内容及课时占比。

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