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    西安烤鸭肠培训

    西安烤鸭肠培训
    2021-01-16发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安烤鸭肠培训
  • 地址区域:碑林
  • 上课班制:晚班
  • 课程类型:小班
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

烤鸭肠现已成为街头小巷非常火爆的项目,开店简单优势,迅速占领市场,越来越多的人开始陆续学习烤鸭肠技术,制作起来简单易学,以味美价更优的优势,赢得大家的好评。

制作时将酱料在鸭肠上刷开,渐渐渗入鸭肠里,一阵香气扑鼻而来,不由自主地深深吸了几口气,肚里的馋虫在蠢蠢欲动…当鸭肠出品时,往往顾不上是否烫嘴,迫不急待地开吃起来—听到这里估计很多人已经猜到小编所讲的就是铁板鸭肠了。

烧烤是一种吃的食物,铁板鸭肠就是烧烤中比较受欢迎的一种食物,不过铁板鸭肠的制作工序比较复杂,如果大家想要学习,就去铁板鸭肠培训中心学习,那么怎样做铁板鸭肠呢?下面铁板鸭肠培训中心就来教大家铁板鸭肠制作的方法。

铁板鸭肠制作工艺比较简单,所需的设备并不多,只要拥有一台扒炉即可开业经营铁板鸭肠属于特色休闲小吃,可以在景区、夜市、学校、工厂、小吃街、步行街、车站附近、社区门口、商业广场、集贸市场等地方以窗口、手推车、流动小吃车、摊位等模式经营。一人即可开业经营,是小本创业投资者的项目。

西安烤鸭肠培训

合作方式:

1.铁板鸭肠培训:含技术费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。

味型:麻辣鲜香、孜然,做法难度:简单。做法:鸭肠解冻后洗净。

培训内容:

1、烤鸭肠设备的筹备和使用。

2、调味料的认识及采购。

3、秘制酱料的熬制及调味。

4、鸭肠的卤制技术和配方。

5、鸭肠的穿串的技巧。

6、烤鸭肠的定价与经营方法

食材:鸭肠,金龙鱼调和油,干海椒粉,味精,花椒。

1.首先把鸭肠洗净,然后剪好。

2.点火,铁锅里不放任何东西,就把鸭肠放进去烫,此时要把锅铲不断的压,这时鸭肠会不断地冒水和蒸汽出来,干烫到几乎不出水就可以了。此时会粘锅的,所以要不断翻铲。

3.放油,一点即可,烧热后把鸭肠放进去翻炒。


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