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    西安腊汁肉夹馍培训

    西安腊汁肉夹馍培训
    2021-01-16发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安腊汁肉夹馍培训
  • 地址区域:雁塔
  • 上课班制:周末班
  • 课程类型:一对多
  • 授课时间:三至七天
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致,馍酥肉香,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱,腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香的独特风味。

肉夹馍遍及西安大街小巷,咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍,满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不满口生津,真是人生一乐,肉夹馍,源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉,实际它是两种食物的美妙组合:馍香肉酥,回味无穷,肉夹馍历史悠久,扬名中外,深受人们喜爱。

合作方式:

1.肉夹馍技术培训学习,包含技术费、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用。

培训时间随到随学,3--5天左右,学会为止。

英佳尔餐饮培训肉夹馍调料由三十多种精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”

肉夹馍培训学校突破传统特色小吃制作技术不好复制、口味难把握、服务不规范、量化不准确等缺陷,将特色小吃的制作流程进行工艺化、数字化,精心研发出了的配料包一种特色产品一个制作,无论是否接触过餐饮行业,甚至对于从来没有做过饭的人而言,通过一系列系统的培训,都可以做出好味道,英佳尔肉夹馍培训真正做到简单操作,时效便捷,终身受益。

西安腊汁肉夹馍培训

【培训内容】:

1、培训新式肉夹馍的制作技术工艺;

2、培训传统肉夹馍的制作工艺;

3、培训灵宝肉夹馍的制作工艺;

4、培训腊汁肉夹馍的制作工艺;

5、培训打馍炉子的操作使用技术。

6、制作卤水、灌肉;卤肉、卤蛋;

【肉夹馍特点】:

其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语。酥脆可口,咸香多汁。膜中的肉,肥而不腻,口感恰到。


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