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    西安舒芙蕾培训

    西安舒芙蕾培训
    2021-01-18发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安舒芙蕾培训
  • 地址区域:碑林
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:一对一
  • 授课时间:三至七天
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

近期很火的甜点舒芙蕾,舒芙蕾是一道通过名字就能调动起全身浪漫细胞的法式甜品。就发音来说,又叫做梳乎厘,梳芙厘,也有蛋奶酥这种听起来一点都不文艺的名字。他的名字据说是法语动词souffler的过去分词,意思是“蓬松地胀起来”。

舒芙蕾,也有译为梳乎厘、蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”,据说,这种烹饪方法在中世纪便出现了,厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食,并用尽心思让它送到客人面前。舒芙蕾不仅可以做甜食,还可以做成前菜或主菜,如奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则会很快“漏气”,一般在20到30分钟之后会塌陷。

西安舒芙蕾培训

我们深知每一位创业者的不易,学两项送一项,或是学习一个系列后再学其他单项均有;凡来学习人员将提供开店指导服务。学员来时只需带生活小用品,其他用品由我们提供。在学习期间吃住,主要是解决学员的后顾之忧,让学员安心、踏实的学习。

较的培训,保你不虚此学,成功就在眼前!

好项目,不难学,可能有投资者认为,有的技术老师一对一指导教学,让您直观学习!而且餐饮是不限时间学会为止,是教会为止的,培训完成之后还有全套的技术一份,即使回去有不熟悉的地方,也可以根据资料自己解决问题。

舒芙蕾培训班课程内容:

1、 鸡蛋的选择,配料称重;

2、 舒芙蕾饼丕的制作;

3、 舒芙蕾的烤制时间和火候控制;

4、 舒芙蕾成品制作,整体搭配;

欢迎来我们学校实际考察,品尝、参观、觉得心里踏实后订合同,有师傅现场操作培训,从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己操作,做出口味和师傅一样,才算是自己已经掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供二十四小时咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都提供解决方案,让您安心、放心。


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