1、产品介绍——土豆粉简介
土豆粉历史起源于明朝宫廷,明亡后传入民间,因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。特点滑润爽口、柔软筋颤。
2、利润分析——土豆粉利润分析
一碗土豆粉成本:5毛钱粉条,2毛钱汤锅料,2毛钱姐妹土豆粉专用纸碗,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料共计5毛钱,花生、肉沫总5毛钱,合计成本1.9元一碗。一碗姐妹土豆粉售价6元,利润4.1元,一家店一般可以卖两百多碗,利润820元左右×30天=24600元,再减掉一些意外开支1万=14600×12=175200年利润。
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址的多。
3、合作方案——土豆粉培训方案
热诚欢迎大家来公司实际考察,品尝、参观,当您觉得心里踏实后再签订合同,将会有师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时,我们还提供二十四小时咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都为您提供解决方案,让您安心、放心。
4、教学流程——土豆粉培训流程
公司对于无任何经验的初学者学员,先从捏刀手势教起,熟悉切菜手势,操作方便,安全系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成品调味,内容搭配等全部都有师傅手把手指导。
做出一道让您的特色小吃是我们的服务宗旨。