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    西安广式叉烧包培训

    西安广式叉烧包培训
    2021-01-19发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安广式叉烧包培训
  • 地址区域:雁塔
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:一对多
  • 授课时间:三至七天
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

叉烧包是广州人历来喜爱的大众化点心。叉烧包的包皮现在采用酵母发酵法,可使包皮更加松软可口。叉烧包的馅料制作是把叉烧切成丝,再调上糊状的芡,蒸熟,便成为“玉液叉烧包”。其特点是:包皮松软,馅香有汁。

叉烧包是广东比较具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。

叉烧包培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用叉烧包的核心材料、灵魂;

3、学习叉烧包的各种辅料、配料的制作;

4、学习叉烧包的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

西安广式叉烧包培训

叉烧包学习方式

按照叉烧包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员的口味为止,不限定学习时间。

的培训,保你不虚此学,成功就在眼前!技术学会了是你自己的,别人偷不走,抢不走,学好了,掌握了,精通了,即使现在不开店不摆摊,以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意,不用再犹犹豫豫,没有一点信心了,有技术怕啥啊!人活一辈子,几十年时间很短暂,给自己一个机会,闯一下,成功了,你就告别了一辈子穷打工的命运!记住一句话,成功永远属于那些提前做好了准备的人!就是这个道理!每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路


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