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    西安奶茶系列培训班

    西安奶茶系列培训班
    2021-01-19发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安奶茶系列培训班
  • 地址区域:
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:一对多
  • 网报价格:¥1    课程原价:¥1
  • 咨询热线:029-8171-5205
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

课时:5天

上课时间:9:00—18:00

授课模式:本课程非演示观摩课,由资深老师教授理论知识和实操过程,学习完以后赠送学员产品配方,并且赠送一次修复课程的机会。

上课人数:6—10人小班授课

西安奶茶系列培训班

Day1学习课程:奶茶系列

具体产品:经典奶茶、波霸珍珠奶茶、提拉米苏、芝士奶茶、奥利奥芝士奶茶、法式布雷奶茶、黑糖脏脏茶

理论知识教授:

1.传统市面奶茶讲解

2.传统奶茶及创新

3.传统奶茶及创新奶茶制作

4.物料对奶茶口感的影响

Day2学习课程:芝士系列、冰沙系列

具体产品:芝士系列包括:芝芝芒芒、小莓好、森林莓果芝士、桃之夭夭、多肉葡萄、荔枝

冰沙系列包括:芒果冰沙、抹茶冰沙、蓝色夏威夷、富士山杯、草莓椰冰、薄巧冰沙

理论知识教授:

1.风味奶盖的制作

2.奶油打法技巧

3.奶茶的储存处理

4.奶盖茶的运用操作

Day3学习课程:水果茶系列、热饮系列

具体产品:水果茶系列包括:柚见初恋、草莓茉莉、天使之翼、草莓香水柠柠、满杯橙橙、香茅桃桃、柚见凤梨、橙子春茶、玫瑰鲜果茶、肉桂柠檬茶

热饮系列包括:热巧、蓝色海洋、抹茶拿铁、椰汁可可

理论知识教授:

1.各类茶的泡制方法

2.外带茶的制作

3.热泡茶和水果的结合方式

4.茶的保存处理方式

5.水果食材介绍

6.热饮的温度控制

7.操作注意事项

8.产品制作标准

Day4学习课程:苏打系列、创意饮品系列

具体产品:苏打系列包括:白日梦、巴黎恋人、薄荷青柠、少女的心、蓝柑苏打、海蓝天空、

柚香柠檬苏打、樱花气泡、莫吉托、百香果苏打、石榴苏打,水蜜桃苏打

创意饮品系列包括:莓莓酪酪、柠檬养乐多、芒果益菌多、水蜜桃乳酸菌、石榴乳酸菌

理论知识教授:

1.苏打制作要领

2.气弹与气泡水的正确储存方法

3.气泡水的密度与分层

4.气泡水的运用制作

Day5学习课程:鸡尾酒系列、思慕雪系列

具体产品:鸡尾酒系列包括:青涩、恋人未满

思慕雪系列包括:芒果椰汁思慕雪、草莓思慕雪、牛油果思慕雪、

理论知识教授:

1.低酒精类饮品制作

2.创意饮品制作标准

赠送课程:果蔬系列


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