欢迎来到双子树教育网!
> 西安就业技能 > 西安小吃

    西安印度飞饼培训

    西安印度飞饼培训
    2021-01-23发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安印度飞饼培训
  • 地址区域:灞桥
  • 上课班制:晚班
  • 课程类型:小班
  • 授课时间:三至七天
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

印度飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品,用调和好的面粉在空中用"飞"做成。

印度飞饼分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,吃过之后,齿颊留芳。其做法用料讲究,为了符合中国人的饮食口味,印度飞饼被国人改良出了十多种口味,甜味、咸味甚至还有辣味的可供选择。制作飞饼的厨师现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限乐趣。

印度飞饼培训,传统的印度飞饼的做法,首先准备好用料,包括有低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油,然后将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化,接着放入面粉蛋黄拌匀成面团,再用打面机打面团至有一点起筋,再慢打至柔滑即可,静止10分钟,等其柔滑光亮,随后用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内,3小时后就可以用来甩飞饼了。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热,在小平锅旁边还有一个简易的小炉子,燃着蓝色的火苗,可是上面却没有锅,当平锅中的饼快熟,有点胀起来的时候,厨师会利索地用手把它拎起来,一下子扔到旁边那个炉子的火中去,说也怪,那张饼被火一烘,膨胀起来,好像悬在火焰上一样,很奇妙,很快地,厨师把它取出,放入盘中,嗬,香喷喷的,前后不过三分钟,印度飞饼里可加碎牛肉、蛋片、洋葱,配有咖哩酱,可选加蛋或不加蛋的,根据各人喜好选择不同的咖喱或白糖蘸着吃,让人爱不释口,还可以用传统的吃法用手抓来吃,参加正宗印度飞饼培训就选英佳尔小吃培训总部。

印度飞饼里可加碎牛肉、蛋片、洋葱,配有咖哩酱,可选加蛋或不加蛋的,根据各人喜好选择不同的咖喱或白糖蘸着吃,让人爱不释口,还可以用传统的吃法用手抓来吃,印度飞饼的...

西安印度飞饼培训

印度飞饼培训流程介绍:

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

1.包含全部配方的技术转让费、材料费、资料费。随到随学,学会为止。

2.提供中餐;

3.提供专有技术手册1套;

4.提供店面设计指导;

5.店面选址指导;

6.长期技术及经营指导;

印度飞饼培训实际操作内容介绍:

1、印度飞饼培训的系统讲述;

2、印度飞饼培训原料的选购;

3、印度飞饼培训食材的预加工;

4、印度飞饼培训加工的基本标准;

5、印度飞饼的工艺步骤;

6、印度飞饼培训经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;


更多程培训课,课程优惠,学校资讯,可进入 西安英佳尔餐饮培训学校 了解更多详情...

    校区地址
  • 乘车路线:电话预约
  • 授课地址:

地理位置 Location

在线报名

欢迎进入西安英佳尔餐饮培训学校2021年网上报名平台

选择报名课程:
您的姓名:
性别: 女 
手机号码:
备注:
验证码: *
  看不清,请点击刷新
机构档案
低价保证

教学保障

退款保障
低价保障

教学保障

退款保障
最新动态
暂无相关记录!