株洲正宗烧烤技术培训

【课程简介】

公司特色香料配方，鲜，脆，嫩，香，油而不腻，特别是由公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。学习者无需任何相关基础，便可学会全部配方技术，轻松掌握全部烧烤操作方法。传统考制技术和优势，融合了当今的食品技术，烤制配料大大改进，使做出的烧烤吃起来更可口，更鲜美，能够迅速抓住顾客的胃口，征得顾客的心.烧烤恐怕是人类早接触到的加工熟食的方法。

【学习内容】

1、烧烤的系统讲述;

2、烧烤原料的选购;

3、烧烤食材的预加工;

4、烧烤加工的基本标准工艺步骤;

5、烧烤加工的;

6、烧烤经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

技术优势

1、秘制特色烧烤调味料，烧烤技术居行业位置;

2、六大基本味形，适合各地大众口味，不易模仿;

3、技术流程标准化，易学易用;

4、特色烧烤色、香、味、口感样样俱佳，美味;

5、使更多的菜品更适合烤制，并保留菜品本身营养，更加健康。

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