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    西安面包西点培训

    西安面包西点培训
    2021-01-11发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安面包西点培训
  • 地址区域:蓝田
  • 上课班制:周末班
  • 课程类型:一对多
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

"蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、硒等矿物质,食用方便,是人们常食用的糕点之一。

西饼、面包、蛋糕,裱花类:蛋糕基础:底胚的制作、摸胚、整款组装,花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等,花边:波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等" 1对1教学 零基础学习 烘焙蛋糕培训班 随到随学 科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,所有课程都是由的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。

蛋糕培训

英佳尔特聘西点名师,手把手教授,,包;教授品种以目前在欧美及国内市场如:味多美、好利来、元祖、仟吉西饼、皇冠蛋糕、罗莎蛋糕、85度等店内广泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏、比萨等系列为基础。系统高效的培养西点师。

培训内容 香枕蛋糕、思蜜蛋糕、加州葡萄蛋糕、柠檬蛋糕、水果条蛋糕、甜筒蛋糕、火腿咸蛋卷、葡萄毛巾卷、哈雷蛋糕、牛奶蛋糕、千层蛋糕、蜂巢蛋糕、吉士蛋糕、波萝蛋糕、虎皮马赛克蛋糕、香妃蛋糕、魔鬼蛋糕、抹茶红豆蛋糕、巧三角蛋糕、海绵蛋糕等

西安面包西点培训

课程安排

1、讲述的西点蛋糕发展史及基础理论知识;

2、以上品种制作的技术与技巧;

3、各式馅料的配制技术与技巧

4、烤制与烙制的方法

5、西点蛋糕的制作流程与方法

6、西点蛋糕的销售技巧

培训时间 不限制学习时间,,学会为止。一般4到5天左右,视个人情况而定。

90%实操课程,小班化教学,情景教学模式授课。 人们对物质的需求是有限的,对文化的需求是无限的。提高餐饮企业的饮食文化品位,已成为餐饮市场竞争的一个重要领域,—种重要趋势。饮食文化是一个广泛的概念。人们吃什么,怎么吃,吃的目的,吃的,吃的观念,吃的情趣,吃的礼仪,都属于饮食文化范畴。它贯穿于餐饮企业经营和食事活动的全过程,体现在各个方面、各个环节之中。热爱西点行业,未来想从事西点烘焙方面的工作;学习烘焙技术,学习开店流程,学成后自主创业或就业。 熟练掌握西点蛋糕制作技能,学完可以开店创业!


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