欢迎来到双子树教育网!
机构档案

在线交谈:点击这里给我发消息

咨询热线:13135218825

快速报名,会有咨询师与您联系

学校评价(我要提问/点评)

  • 学校被点评:0
  • 好评(0%)
  • 中评(0%)
  • 差评(0%)

资料认证

    已通过身份证认证 已通过身份证认证

    已通过办学许可认证 已通过办学许可认证

  • 学校浏览人次:
  • 加盟时间:2019年12月19日
动态

广西哪里​可以学正宗的螺蛳粉

发布者:长沙红星鹏飞厨师职业培训学校 发布时间:2021-04-08 来源:长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
广西哪里可以学正宗的螺蛳粉
汉族小吃,螺蛳粉是广西柳州市较出名也较受大众欢迎的小吃米粉,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。 
长沙湖南红星鹏飞小吃培训学校坐落在湖南长沙,它是一家专业教做各类小吃及餐饮合作的机构,也是湖南大的一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训,热门小吃货源设备市场提供专业技术培训机构!自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才,成功开启了创富的大门,受到广大学员的一致好评。
螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。 
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。 
课程内容:
1、米粉选购、食材鉴别技术;
2、卤水制作过程;
3、螺蛳汤配料、制作技术;
4、辣椒油制作;
5、炒螺,各式配菜的浸泡和制作;
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作;
7、酸笋、酸豆角、腐竹的制作与搭配技巧;

8、开螺蛳粉店技巧及经营注意事项、螺蛳粉店面设计。



以上就是 长沙红星鹏飞厨师职业培训学校 小编为您整理 广西哪里​可以学正宗的螺蛳粉 的全部内容,更多学习资讯,课程费用,培训时间可咨询在线老师!
校区地址
  • 乘车路线:电话预约
  • 授课地址:

地理位置 Location