对于越来越多渴望创业的人来说,很多人会选择一个利润稳定、投资小的项目。馄饨融合了这些优势。因此,它受到消费者的欢迎,深受消费者的喜爱。如果你想开一家馄饨店,来我们这里学习,你可以充分确保你能学到有用的东西并成功开业。
1.馄饨培训分类
1.比较馄饨和饺子
馄饨皮是一种等腰梯形,边长约6厘米,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米;饺子皮是厘米的圆形。
2.馄饨皮薄,煮熟后透明。
因此,厚度不同。等量的馄饨和饺子用沸水煮。煮馄饨需要很短的时间;在煮饺子的过程中,需要加入三次冷水。只有经历所谓的三次起伏,才能保证煮熟。
馄饨重汤,水饺重蘸。
2.馄饨培训配方汤料
常见的汤料
在江南,馄饨和汤的关系就像鱼。鸡汤和肉骨汤是汤底的最佳选择。但普通商店只在滚水中加入调味料和紫菜。常见的汤包括蛋皮丝、腌芥末丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋和葱。
馅料的作法
因为馄饨皮薄,不适合包裹大颗粒的食材,所以食材大多需要切碎;只是为了美观,虾通常只去壳,不切碎。除了切碎,另一种工作方法通常用于粉碎扁平食品。但最常见的方法是用机械切碎。
馄钝种类
麻酱馄饨、蛋皮三鲜馄饨、彩虹快乐馄饨、脆馄饨等。
3.馄饨培训内容
1.核心技术教学:馅料配方数据:混沌皮配方数据、混沌汤配方数据等。,技术配方,学会独立开店。
2.培训内容:燕皮馄饨、鲜肉馄饨、胡萝卜馄饨、素三鲜馄饨、鲜肉馄饨、胡萝卜饺子、白菜饺子、芹菜饺子、韭菜饺子、鲜肉饺子、青菜面、雪菜面(馄饨馅、汤、饺子馅、饺子皮)
4.馄饨培训学习方法
千里香
按照花卷标准的比例配方,老师一对一教学,学生自己操作,反复练习,直到学生口味满意,学习时间不限。
5.馄饨培训后续服务支持
1.一次性学习,终身技术免费升级。不断更新技术,跟踪服务,让学生放心创业;
2.如果当地不能购买原材料和设备,我们可以为您提供原材料采购和配送服务;
3.在开店过程中,您可以打电话给我们的老师,询问技术和业务问题。如果您遇到无法解决的问题,您也可以免费回来继续学习。