[训练内容]
,面皮制作:
教授和面技巧和擀面技术,但由于其制作过程比较麻烦,所需时间成本也很高,建议直接购买面皮制作。
馄饨馅的制作方法:
市场上有些味道,是要教给大家的。教师也根据多年的工作经验,研发出许多新颖的口味,确保您所学到的口味在市场上是罕见的。
三、调料方法:
可根据市场各种口味需求,提供多种调味方式。
《发展史》
自发展至今,馄饨更是名副其实,制作各异,鲜香美,遍及全国,深受各地人民喜爱的著名小吃,各地都有不少特色,深受食客的欢迎,有名的有石家庄市龙抄手饮食店的抄手,其品种多样,皮薄馅嫩,味美汤鲜;石家庄市过桥抄手,包捏讲究,调料多样,蘸料吃;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馅料讲究,皮薄馅嫩,味美;新疆乌鲁木齐市曲曲、羊肉馅为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜,等等。
(就业方向)
加入云吞培训后,可到相关餐厅工作,当然你也可以开早餐店。若您的早餐店只提供馄饨,项目单一,不能满足大多数人的早餐需求,建议与其他早餐项目搭配学习,有效提升店营业额。对不会开店的朋友,每个学校都会提供开店帮助,有丰富的相关经验,助你成功开店。