夺命小串价格经济又，适合各阶层广大人群消费，也是普通老百姓都能消费得起的美味佳肴。可谓低档消费，高档;适合大众的口味：夺命小串除了保持其原有风味以外，还加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜;投资小，见效快:可以开店，无论面积大小，不需要豪华装修，简洁大方即可。厨房投资少，用工少，无需厨师，经营管理费用低。
夺命小串是现在新式的一种既可以油炸也可以烤制的特色小吃，而且价格，不管是学生仍是上班的年轻人都是轻松消费起的，十分合适较好次创业的项目，运营夺命小串串别看费用低，报答仍是十分高的，开店或许活动都是十分合适的，合适开在校园门口，商场邻近，步行街，公园周边人流量大的区域，大量的人群带了滚滚财!
夺命小串：铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板肉串、鸡心鸡胗、铁板素菜、铁板海鲜、铁板脆骨等等。
培训课程
1.老师给学员讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2.老师教学员铁板烧的设备器具认识及维修。
3.学员学习铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.老师教学员铁板烧基本手法与技巧。
5.学员练习铁板烧的操作练习。
6.老师教学员鱿鱼的选择与切花等处理。
7.学员学习肉料的腌制技巧与手法。
8.老师教学员酱汁、调味粉的配制。
9.学员练习铁板技术与技巧。
10.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练为止。
11.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保障局颁发的单位。红星鹏飞培训学校以品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者，我们支持并鼓励学员小本创业，提供理论指导开店。湖南长沙红星鹏飞专职老师，全程带领，实际动手操作的教学方式。
“小吃改变命运，创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择!
