在未来,我们将推出更多的花样来满足顾客的需求,打造一个全新的面包传统,面包师也会越来越好的成长,也可以自己创业。蓝馨硬欧包课程,面授,烘焙前,成品注意事项及讲解,总课程所有产品摆台拍照,毕业答谢。
可赞美丹麦法式训练的优点。
采用高级配料。
采用高品质的新鲜配料。
教师以小班教学。
小班教学,包课,学完为止。
创业指导。
创业辅导,全程上门服务。
享用新产品配方。
参加者享有终身更新新产品配方和视频。
教学内容
头一天
上课前理论,相应的原材料,设备,工具的使用及介绍。
基本面包知识讲解,可颂,丹麦烘烤注意事项及要点。
可颂开酥的法式制作及要领,面团打法及温度的控制。
波兰面的品种。
经典法可颂,法式弯月可颂,经典法可颂杏仁可颂。
焦糖脆皮可口,香浓巧克力可口。
烘焙前及烘焙后的注意事项及讲解。
课外总结
隔天
课堂回顾,课前理论
五彩斑斓的五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓五彩斑斓
五彩缤纷的五彩缤纷的烤肉注意事项和要点。
掌握面团的制作方法和控制温度。
明亮的黑色鸳鸯颂歌,有条纹的鸳鸯颂歌,有浓烈的酒精和巧克力颂歌。
扁桃鸳鸯歌咏。
烘焙前及烘焙后的注意事项及讲解。
课外总结
第3天
课堂回顾,课前理论
可以赞美开酥的制作方法和要点。
丹麦烤肉的注意事项和要点
掌握面团的制作方法和控制温度。
雪蓝莓塔,热情夏威夷,少女酥心。
夏天的浪漫,脆皮香芋,奇亚籽酥条,杏仁丹麦圈。
烘焙前、烘焙后的注意事项及讲解。
课外总结
第4天
课堂回顾,课前理论
可以赞美开酥的制作方法和要点。
丹麦烤肉的注意事项和要点
掌握面团的制作方法和控制温度。
雪蓝莓塔,热情夏威夷,少女酥心。
夏天的浪漫,脆皮香芋,奇亚籽酥条,杏仁丹麦圈。
烘焙前及烘焙后的注意事项及讲解。
课外总结