长沙蛋糕培训学校

蛋糕是一种历史悠久的西式糕点，一般是由电烤箱制做的，蛋糕是用生鸡蛋、白砂糖、小麦面粉为关键原材料。以牛乳、水果汁、婴儿奶粉、香料、食用油、水，黄奶油、发孝粉为辅材。历经拌和、调配、烤制后做成一种像海棉的小点心。

蛋糕是一种面点，一般 是甜的，典型性的蛋糕是以烤的方法制做出去。蛋糕的原材料关键包含了小麦面粉、甜味素(一般 是绵白糖)、粘合剂(一般是生鸡蛋，素食者能用面条和木薯淀粉替代)、黄奶油(一般是黄奶油或人工合成黄奶油，低脂肪率的蛋糕会以浓缩汁替代)，液體(牛乳，水或水果汁)，香料和发酵剂(比如酵母菌或是酵母粉)。生辰蛋糕的来历中古阶段的欧洲人坚信，生辰是生命最非常容易被魔鬼侵入的生活，因此在生辰当日，家人朋

友都是聚齐身旁给与祝愿，而且送蛋糕以产生好运气驱赶魔鬼。生辰蛋糕，最开始是只能君王才有资质有着的，都能够在生辰时，买台好看的蛋糕，享有许多人给与的祝愿。小孩满月蛋糕的来历小孩满月，在所难免求神拜祖，随后剃婴儿胎毛，成年人总期待小宝宝快快长大。在小孩满月当日，外公外婆要送小宝宝很多小孩满月蛋糕，期待外孙子(女)能中状元，终身圆圆满满。伴随着时期的发展，小孩满月送蛋糕表达“蓬发”的含意，祝愿小宝宝未来朝气蓬勃比较发达。婚宴蛋糕的来历婚宴蛋糕，相传最开始出現在古罗马时期。

蛋糕一词则源于英文，其本意是扁圆形的面包，另外也代表“开心幸福快乐”之意。古时候时富二代举行婚宴时，必须做一只特别制作的蛋糕，不但在喜宴上新娘新郎一起吃，并且也找来恭贺的顾客们吃蛋糕。顾客们期待自身也可以共享年轻夫妻的幸福快乐。因而，那时候蛋糕是放到新娘子头顶被割开的。在欧洲被邀约喝喜酒的顾客也有那样一个习惯性：把分别产生的放人香辛料的面包高高的堆在桌子上，让新娘新郎在“面包山”的两边，隔山交吻。这时候的面包山也代表着幸福快乐。最开始蛋糕的作法与面包没什么两种，把牛乳与小麦面粉揉在一起制成扁圆形就是说蛋糕了。黑森林蛋糕来历实际上黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)若译成“黑森林樱桃鲜奶油蛋糕”应

应是较适当吧。由于达语全称里的Schwarzwaelder即是黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃鲜奶油蛋糕的含意。细心研究，黑森林说穿了，确实仅仅一种“沒有朱古力的樱桃鲜奶油蛋糕”。流传古早味之前，每每黑森林区的樱桃大丰收时，村妇们除开将产能过剩的樱桃做成苹果酱外，在做蛋糕时，也会十分贵州大方地将樱桃塞在蛋糕的隔层里，或者一颗颗仔细地装饰设计在蛋糕上。而在锻打蛋糕的淡奶油时，更会添加许多 樱桃汁～而这类以樱桃与淡奶油主导的蛋糕，从黑森林传入异地后，也就变为说白了的“黑森林蛋糕”了!黑森林蛋糕真实的主人公，還是那美味丰富多彩的樱桃哦!之前德国曾出現顾客因某个黑森林蛋糕的樱桃成分太少而明确提出控诉的实例～也因而德国政府部门对这类著名黑森林，也做出了有关的要求，好像黑森林蛋糕的淡奶油部分，就最少得带有80克的樱桃汁才行喔!因此黑森林呀，确实并不是意味着黑乎乎的含意啦。而黑森林蛋糕，更并不是朱古力蛋糕的代称喔!黑森林是坐落于德国西南的一个贫困地区，从巴登巴登BadenBaden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今日即便赶到黑森林，并不一定四处都能碰巧吃到沒有朱古力的黑森林蛋糕，但是还有机会在此处享有黑森林时，何不仔细注意蛋糕里的小樱桃，让自身了解黑森林外，别忘记也感受一下这份藏于味觉最深处的神秘感哦。维也纳朱古力甜杏仁蛋糕的来历HotelImperial揭幕于公年1873年，以前是权势的集中化地区，从王国阶段的“k.u.kHof-imperial”到之后“Hotellmperial”一直全是奥地利最好是的宾馆，1983年更被评比为全球最好是的餐馆之一。这儿还有一个小传说故事，当初以便庆贺餐馆的揭幕并突显皇上Franz-joseph的荣誉，一糕饼店老师傅XaverLoibner所蛋糕烘焙出去的独特口味的蛋糕，不但获得皇上的钟爱，更将之取名为“ImperialTorte”，且被视作“甜密的问好”。细细品味品味，最先，您会吃到蛋糕表层的爽口的牛奶巧克力随着着柔美的甜杏仁味在舌头慢慢溶化，然后蛋糕中的碎甜杏仁填满您的味蕾，并伴随着微微可可亚的香气释放，极致而细致的吸引在嘴中。起士蛋糕的(Cheesecake)的来历起士蛋糕，或起司蛋糕、奶油芝士蛋糕，是西方国家甜品的一种。有著绵软的顶层，混和了独特的起士，如ricottacheese，或者creamcheese，再再加糖和别的的调料，如生鸡蛋、鲜奶油和新鲜水果等。起士蛋糕一般 都以曲奇饼干作为最底层，有固定不动的几类口感，如百里香起士蛋糕，朱古力起士蛋糕等，对于表面再加的装饰设计，经常是草莓苗或草莓。有时候起士蛋糕看上去不太像一般蛋糕，反倒较为像派的一种。发展史起士蛋糕据知是来源于古早味的希腊，在前776年时，以便供货雅典奥运会所做出去的甜品。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊散播到全部欧洲。在十九世纪跟著香港移民们，传入了美洲。品牌旗舰店在美国纽约市，认可最美味的起士蛋糕店称为「Juniors'」，坐落于布鲁克林。在台湾台北市，认可最美味的起士蛋糕店则坐落于天母「吃点看」。

布朗尼蛋糕的来历巧克力布朗尼蛋糕，又被称为布朗尼蛋糕、核桃仁布朗尼蛋糕或是波斯顿布朗尼。是一种切片的小蛋糕，层级丰富多彩，在其中添加了很多的黑巧克力蛋糕烘焙而成，由于其华丽的咖色(brown)而而出名(brownie)。布朗尼的来历有一个很有趣的小故事，听说有一个肥肥的黑种人嬷嬷系着罩衣，在餐厅厨房蛋糕烘焙着松软爽口的朱古力蛋糕，結果竟然忘记了将鲜奶油先消磨，而出现意外作出的不成功著作，这方面本来要丢弃的蛋糕，老大妈一尝，竟然十分美味可口，布朗尼蛋糕这一“讨人喜欢的不正确”就那么变成美国家中中最象征性的蛋糕了。意大利甜品---提拉米苏(Tiramisu)的来历有关提拉米苏的来历，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利兵士要出战了，但是家中早已基本上一片空白了，爱她的老婆以便给他们提前准备干食，把家中全部能吃的饼干、面包做进了一个点心里，哪个点心就叫提拉米苏。每每这一兵士在竞技场上吃到提拉米苏马上会想到他的家，想到家里心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走吧”的含意，带去得不只是美味可口，也有爱和幸福快乐。

奥地利甜品------沙架蛋糕的来历沙架蛋糕始于1832年，一位白马王子的家厨Franz.Sacher产品研发出一种柔美极其的朱古力馅，遭受皇家的钟爱。之后，在那时候皇室常常进出的沙架饭店SacheHo-te也以沙架蛋糕为广告牌小点心。殊不知，它独家代理的祖传秘方到底是啥，迄今仍是一场争吵不休的甜品纠纷案，一家糕饼店铺Demel号称以巨资选购到沙架家族成员所出示的正版菜谱，沙架饭店则坚持不懈只能她们的蛋糕才算是重视创始人的传统式口感。虽然纠纷案无法解释，可是沙架蛋糕与众不同的朱古力陷与杏桃的美味可口组成早就遍及全球，被不计其数的小点心厨师持续繁殖写作，变成意味着奥地利的著名小点心。奥地利甜品------史多伦蛋糕的来历几百年如一日，造型设计古色古香，作法复杂，原材料占比呈迷，只此只能少数几家老糕饼店铺的老师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物稀为贵，身家不逊色于沙架蛋糕。朝诺点心铺是史多伦蛋糕神密美味可口的根源，听说它的味儿、造型设计从十九世纪至今，从来没有更改过，所有手工制做，只了解它的成份有甜杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国与众不同的饼形(Oblaten)，对于菜谱、作法，在朝诺糕饼店铺里也只能两个师傅了解。史多伦蛋糕酥甜美丽动人，回味绵长，非嗜甜如命者没法多食。即