学习花甲粉技术培训班

学习花甲粉技术培训班

开心花甲源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。

培训方式
1、老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到完成做出跟师傅一样的产品。
教学口味
学习：鲜汤口味、酸汤口味、麻辣汤口味。
课程内容
1：学习开心花甲秘制红油制作方法

2：学习开心花甲高汤制作方法

3：学习如何处理花甲

4：学习米线如何处理

5：学习如何烤制花甲出成品

6：学习原材料和设备的采购渠道

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