学习鱼粉技术培训班
鱼粉是湖南衡阳的一款地方小吃，由新鲜的鱼肉、米粉、汤底为主要原料制作而成。鱼粉，是衡阳人早餐所常吃的一种米粉，如果你也喜欢吃鱼粉，那么赶快学起来吧！
课程内容1：学习鱼的处理及切片方法
2：学习鱼肉的腌制方法
3：学习各类酱料的制作方法
4：学习鱼粉高汤制作方法
5：学习鱼粉秘制红油制作方法
6：学习如何煮制鱼粉出成品
7：学习原材料和设备采购渠道
培训方式
1、老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到完成做出跟师傅一样的产品。
地理位置 Location
