迪庆胡辣汤培训

　　胡辣汤，又称糊辣汤，起源于河南省周口市西华县逍遥镇、漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤。

　　胡辣汤的主要原料有胡辣汤、胡椒、胡椒、熟羊(牛)肉、羊骨汤、面筋、面粉、粉丝、花椰菜、真菌等。它是中国北方早餐中常见的传统汤。

1.迪庆胡辣汤培训内容简介

　　1.锅中加入适量水，加入高汤，加入胡辣汤、胡椒、胡椒等，大火烧开。

　　2.锅里的水煮沸后，加入羊肉和面筋。羊肉和面筋煮熟后，将适量的面筋倒入锅中，直到汤变稠。加入粉丝、洋葱、精盐、味精和酱油，用文火煮5分钟。

　　3.开锅盛汤，根据个人口味加入适量芝麻油和醋。

2.迪庆胡辣汤培训课程安排

　　理论学习：

　　1.技术讲解、原材料理解、材料性质、材料采购等.

　　2.详细批准项目技术，包括原材料的选择、采购、口味的变化、比例等。

　　自我实践:

　　1.学生准备原材料，老师检查指导.

　　2.学生操作所有流程，制作成品，老师检查指导。

3.迪庆胡辣汤培训方向

　　参加胡辣汤培训以后，可自己开店。建议开在人流量大的区域，例如：学校、城镇、工业园区。开一家这样的店，也是创业投资的好项目，投资小，成本低，见效快。

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