课堂理论、配方讲解、粤式有饼、芙蕾小姐慕斯蛋糕。网络红人奶酪包、紫红薯蛋黄酥、芋头蛋黄酥、海式曲奇饼干、小香葱曲奇饼干、枣糖曲奇饼干、流心奶油芝士塔、北海道戚风杯；韩式裱花蛋糕课程内容一部分直胚抹胚速学、加宽生日蛋糕收面训练、花边图训练、编花蓝、玫瑰花曲奇饼干、裙板、痘痘、善心组成花边图；红豆沙理论知识、红豆沙蛋糕裱花盆栽花卉训练、玫瑰、绣球花、叶片、棉絮；芍花苞训练、芍花训练、虞美人训练、非洲菊、法式豆沙裱花配方讲解与演试。自主创业全能型班
西式糕点课程内容一部分
天：基本原材料详细介绍，基本机器设备器材专用工具的应用及常见问题；
第二天：课程内容理论配方讲解，泡芙常见问题，泡芙千层酥皮制作，泡芙卡士达酱制作，泡芙啫喱膏制作（青芒、香草味）；泡芙体的制作，拼装，装饰设计；
第三天：课堂理论，配方，慕斯层级区划，慕斯常见问题，草莓苗冻制作、千层皮制作，榴莲果馅，装饰设计；
第四天：课程内容理论，配方讲解，青芒冻制作，瓦块制作，法式法式马卡龙制作，夹馅；
第5天：课程内容理论，配方讲解，挞皮制作，青柠檬馅，甜杏仁馅制作，慕斯制作，拼装装饰设计
第六天：课程内容理论，配方讲解，刺莓水晶果冻制作，咖啡冻制作，酥底制作，青芒淋面制作，黑巧克力淋面制作，青芒慕斯、椰子鞋慕斯，朱古力奶油芝士慕斯，白巧克力慕斯制作。
第七天：课堂理论配方、法式马卡龙常见问题、夹心巧克力馅（朱古力、黄金百香果、刺莓）、太妃糖慕斯、释迦果慕斯、拼装、倒膜。
课堂理论，提前准备原材料，配方讲解，制作奶盖茶、末莉芝士奶盖、现磨咖啡芝士奶盖、抹茶奶盖、桂花乌龙芝士奶盖；水果茶原材料提前准备、配方讲解、制作金桔柠檬茶、青芒茉莉茶、草莓苗水果茶、甜瓜茉莉茶、柚见茉莉茶、金橘百
香果；制作气泡水：海洋之星、草莓苗小苏打、青苹果乐园、绿野仙踪、美好蝴蝶花。
地理位置 Location
