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    西安彩色凉皮培训

    西安彩色凉皮培训
    2021-01-16发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安彩色凉皮培训
  • 地址区域:新城
  • 上课班制:周末班
  • 课程类型:一对多
  • 授课时间:三至七天
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

五彩凉皮闻名全国,是著名的经济型快餐食品,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉而扬名中外,深受人们喜爱。其用料考究,制作技术独特,成品的色泽红润,异香扑鼻,食之余味悠长,是陕西小吃中的一绝。

五彩凉皮选用优质面粉,各种绿色营养蔬菜,营养调和油,上好的辣椒加以秘制调料精制而成,具有爽口、开胃提神之特点,五彩凉皮堪称凉皮中的佳品,因此深受消费者喜爱与得到美食爱好者的一致认同。

合作方案:

1.五彩凉皮培训,含技术费、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用,培训品种丰富,技术保障。

五彩凉皮培训课程安排

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

西安彩色凉皮培训

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

1、彩色凉皮的系统讲述;

2、彩色凉皮原料的选购;

3、彩色凉皮食材的预加工;

4、彩色凉皮加工的基本标准;

5、彩色凉皮加工的工艺步骤;

6、彩色凉皮经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃,但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品,但现在已经变为四季咸宜,尤其受女士青睐。大冬天,冰天雪地之时,仍可见姑娘媳妇端一碗调得红红的凉皮,吃得那个叫爽,吃罢之后,嘴唇边上留下一圈辣椒油,象刚涂了口红一般。

凉皮是陕西的特色美色,也是大众化的小吃,味道鲜美、酸辣筋道,清凉可口,四季皆宜。每到过年的时候,从大年初二开始,凉皮店的生意就火爆起来,可见凉皮的诱惑力有多大吸引着每一个人。

英佳尔餐饮管理有限公司,成立于2003年,是一家集餐饮小吃技术开发、餐饮小吃培训、蛋糕西点培训、餐饮创业咨询及开店策划服务、经营为一体的综合性餐饮管理的服务公司。


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