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    西安锡纸烧烤培训

    西安锡纸烧烤培训
    2021-01-18发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安锡纸烧烤培训
  • 地址区域:雁塔
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:一对一
  • 授课时间:三至七天
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

锡纸烤粉丝目前爆的烧烤箱项目之一,用锡纸烤制,锡纸在传递热量的同时,还能避免里面被成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!

锡纸烧烤创业可以做夜宵市场,也可以做精品店,夜宵市场可以在专门做夜宵的区域摆摊经营,可以采用小推车的方式,而这个在县城管理没有城市那么高,可以考虑在县城开始做,这也是对于创业资金不是很充足的朋友,可以选择县城或乡镇,精品店对于资金要求比较高,以及地理位置。位置需要确保稳定的人流量,以及产品的品质,才能让店铺的生意长久红火。

锡纸烧烤万元创业,在如今的季节是不一个不错的创业项目。如今是夜宵市场火爆的时候,烧烤、小龙虾、锡纸烧烤都是非常受欢迎的美食。对这个项目感兴趣的朋友,可以开始着手这方面的技术学习,位置选择,开始经营锡纸烧烤店。

锡纸烧烤相对比普通炭火烧烤更安全美味,是时下流行的的创业项目,其中利润空间大,投资收益快,开一家锡纸烤吧,无油烟无明火,十几种锡纸烧烤小吃,样样火爆赚钱!几平米档口开店、摆摊,1-2人轻松营业!

锡纸烧烤培训内容:选材,处理,搭配,油蒜蓉的制作,秘制辣酱的制作,辣椒油等各种小料的制作,成品的制作(锡纸烧烤鸡心、锡纸花蚬子、海螺、金针菇、娃娃菜、鲫鱼、茄子、尖椒、花甲、培根卷、鱿鱼、鸡翅中),学期不限学会为止。

英佳尔锡纸烤粉丝项目:烤蒜蓉粉丝、金典酱肉火腿肠烤粉丝、山椒三文治烤粉丝、麻辣海鲜金针菇烤粉丝、烤金针菇粉丝、牛丸烤粉丝、虾/鱿鱼须子烤粉丝、葱花/香菜肉酱烤粉丝、菌菇火腿金针菇烤粉丝、锡纸花甲粉丝、锡纸便利面粉丝、锡纸土豆片粉丝等。

西安锡纸烧烤培训

培训内容

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批锡纸烧烤技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作锡纸烧烤制作流程,直到完成成品,老师进行品尝及评价。

1.锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;2.白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法;3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;4.素菜的处理方法及刀工手法;5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方;8.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后能操作a,从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析--------经营技巧----如何办理相关----结业----后期技术更新。

锡纸烧烤是人们经常用的一种烧烤方法,这样做的烧烤味道鲜美营养丰富,锡纸烧烤是一道用锡铂纸包裹着新鲜的鱼、虾、花甲、蔬菜等食材,经过炭火烤制而成。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂,又可以以保持食物内部的营养成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤更加健味的锡纸烧烤就成了时下流行的烧烤方式之一,锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或炭火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘,第二是防止食物粘上脏东西,第三是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上,第四是防止食材水分流失,保持鲜嫩。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂。


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