夏日炎炎，酷暑难当，端上一碗美丽“冻”人的冰粥，其中五颜六色的鲜果令人感观愉悦，细细品味美味尽在里面。水果冰粥有南方口味、北方口味的，而且还附有各种具针对性的营养价值，十分贴心。
水果冰粥，在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽去暑，苹果冰粥、西瓜冰粥、荷叶冰粥、芦荟百合冰粥等等琳琅满目，在冰冻的白粥里面加入各种水果粒，白粥像潮洲粥一样还能看到未化尽的米饭粒，水果粒则带出了甜润的感觉，很清淡，尤其适合夏天吃。
冰粥与暖粥作为一种传统的食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。冰雪与纯水的结合,制造出零摄氏度的凉爽,再加上经过高温处理的红豆,绿豆等,迅速补充盛夏人体所消耗的能量。糖浆,蓝莓汁相融相合配以七彩Q果使其鲜亮剔透,更添清新。从头到底,清凉一夏!
在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的粥不但具有凉爽祛暑的，更有美容养颜的作用。制作香蕉刺梨冰粥的方法是：香蕉去皮，切成丁块，刺梨捣烂去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮开的米粥里，再加入红豆粉、冰糖，制熟晾凉食用。食用这道冰粥时，可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶纷飞”的爽口小菜。
合作方案：
1.冰粥培训，含技术费、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训品种丰富，技术保障。
现场学，，来人在总部培训中心学，3-5天即可学会。亲自动手操作，学会为止。
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)，开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员的口味为止。
冰粥培训种类： 水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜莲子冰粥，红枣冰粥、南瓜冰粥，银耳莲子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，杂果冰粥，绿豆冰粥，红豆冰粥、桂圆冰粥、菜豆冰粥等等
冰粥的培训课程：
1、冰粥的系统讲述
2、冰粥原料的选购
3、冰粥食材的预加工
4、冰粥加工的基本标准
5、冰粥加工的工艺步骤
6、冰粥经营定价原则
7、系列调味品及原料的货源渠道
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理
冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的，更有美容养颜的作用。
营养价值 ，在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的，更有美容养颜的作用。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
冰粥是有营养价值的，富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
地理位置 Location
