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    西安腊汁肉培训班

    西安腊汁肉培训班
    2021-01-18发布,次浏览 收藏 置顶 举报
西安腊汁肉培训班
  • 地址区域:
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:小班
  • 网报价格:¥1    课程原价:¥1
  • 咨询热线:400-118-9885
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

一、培训项目简介

腊汁肉夹馍是陕西特色小吃之一,肉夹馍的叫法源自于古汉语中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。

腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,口感肉香、馍脆、瓤松软。

腊汁肉夹馍培训

二、培训流程

培训项目所需食材选取——处理材料所选食材——烹制——成品调配

培训过程中由资深师傅手把手教授,学员亲自实践操作。确保学员能够学到真正技术 。

对于没有餐饮基础的学员,师傅会从基础开始教授。如,厨房设备的安全使用,厨具的正确使用方法,项目所需食材的辨认、挑选方法、使用方法等

三、收费标准

学一项技术980元 ;2980任选5项技术送一项;3980任选8项技术送两项。4980任选12项技术 送三项。除去学费不再收取任何费用。

四、学习时间

随到随学,不限时间,学会为止。

五、合作方案:

网络或电话咨询——来公司实地考察、品尝——签订培训合同——安排课程(外地学员安排食宿)——课程培训——培训考核——颁发毕业证书


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