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西安糖水培训
  • 地址区域:碑林
  • 上课班制:周末班
  • 课程类型:大班
  • 授课时间:三至七天
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

在广东,大街小巷遍布各类糖水店,广东人一年四季爱喝糖水,秋冬喝热糖水滋补暖身,炎热酷暑喝冷冻后的糖水消暑解渴,在传统的粤式宴会上,饭前定必喝上一碗老火靓汤,饭后又会吃上一口清润糖水,早已约定俗成,博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,广东人对外来文化的包容之心,对食材大胆灵活的运用,幻化出花样繁多的糖水品种——从家常的生姜番薯糖水、臭草陈皮绿豆沙,到精致的银杏芋泥、冰糖雪蛤炖木瓜,再到新潮的杨枝甘露、奇异果西米露……或清甜,或香浓,或爽脆,或嫩滑,看上去五光十色,吃起来滋味诱人,无不令人回味无穷。

糖水跟煲汤一样,具有滋补养生。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的。不同的搭配有不同的。

有研究表面喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠,常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别,所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作用。

西安糖水培训

广式糖水系列:清补凉,马蹄糖水,香芋糖水,番著糖水、

甜粥系列:八宝粥,红枣八宝粥,莲子八宝粥,花生糯米粥,莲子糯米粥,桂圆糯米粥,椰汁糯米粥,鲜奶糯米粥,

绿豆沙系列:绿豆沙,椰香绿豆沙,绿豆沙,桂圆绿豆沙,莲子绿豆沙,海带绿豆沙,香芋绿豆沙,芝麻糊莲子百合绿豆沙、莲子红枣绿豆沙、莲子香芋绿豆沙、

白凉粉系列:水晶凉粉芒果凉粉,木瓜凉粉,哈密瓜凉粉,西瓜凉粉,菠萝凉粉,苹果凉粉,雪梨凉粉,鲜什果凉粉,鲜奶凉粉,椰汁凉粉,莲子凉粉,红豆凉粉,冰糖凉粉。

西米露系列:西米露,莲子西米露,红豆西米露,鲜奶西米露,香芋西米,芒果椰汁西米露,红豆沙西米露,绿豆沙西米露,绿豆西米露,椰果西米露,芝麻糊西米露等等。

合作方案:

1.糖水培训,含技术费、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用,培训品种丰富,技术保障。

化州糖水技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.多种食材不同的处理方法;

3.面对不同的糖水品种采用的不同做法;

4.原料采购、存放、保鲜技术;

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。


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