西安鸭血面培训

鸭血面，是一道广品特色面粉主食，主料：鸭血面，配料：丸子喷鼻肠，冰鲜虾蒜薹 荆芥，调料：暖锅底料。面、杂酱面、泡椒鸡杂面、豌豆面、香菇鸡面、榨菜肉丝面、鸭血面、西红柿丸子面等等。

鸭血面培训内容

1、鸭血面的选料、清洗的初步加工。

2、鸭血面等主料及辅料的全部制作。

3、鸭血面的成品制作技术。

4、秘制红油的选购、制作保存(红油，香多辣少，色泽红亮);

5、面条的制作方法，劲道有弹性;

6、七种味型作料的制作(麻辣、香辣、清汤/骨汤、干拌、酸辣、酱香等);

7、打料的流程和技巧;

8、汤料的熬制技巧、保存;

9、相关设备的采购指导;

10、行业特性，市场行情分析，开店选址，店面管理，开业宣传

鸭血面培训时间

不限制学习时间，，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。广品鸭血面美味的秘诀----秘制酱料，秘制浇头的制作方式，开鸭血面店可搭配中式快餐、抄手等一起经营。

英佳尔餐饮是一家全国连锁的创业型的培训学校，培训特色美食小吃,师傅手把手教学，不限时间，随到随学，无需提前，一次缴费，中途不收取任何费用，包材料，包食宿，包技术培训费，包资料费，包三年技术升级费，，学会为止，学习时间可以安排，对于创业的学员，可以先学技术再交学费。我们给予创业帮扶，包括开业指导、采购指导、技术支持、运营支持等服务，给学员提供全面系统的技术指导，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到广州广品餐饮总部现场实地考察。

广品鸭血面培训

就业方向

鸭血面是个人投资好项目，有无店面都可经营，一般1-3天左右，本套鸭血面培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口即可售卖，鸭血面小本投资，健康美食，无论开在哪里都能轻松赚取财富。

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