课程内容关键点
食品类安全生产的卫生知识;
面包烘焙相关原材料、专用工具的了解及主要用途;
面包的玩法和发醇的讲解和实际操作方法;
机械设备的操作方法讲解和实际操作;
面糊整形和表层装饰设计的方式和方法;
面包烤制的時间、溫度把握的方法和方式讲解;
商品装盘装饰设计和摆桌展现;
商品的储存方式和包裝运用;
产品报价精准定位和朝向人群。
可用目标
对烘焙制造行业很感兴趣，期待往烘焙行业发展且具有创业开店工作能力的人群、沒有一切基本的新手。
想开一间烘焙工坊的人群;
想开一间高档不含防腐剂私房写真烘焙工坊的人群;
想干人性化生日蛋糕烘焙类学习培训的人群。
地理位置 Location
