常德早餐早点粥培训课程

【项目简介】

喝汤健康养生益处多，这话一点也不假，早在明代大科学家李时诊在《本草纲目》讲到，粥“又极柔腻，与胃肠相为，为饮食搭配之妙诀也”。宋朝诗人陆游乃至认为，食粥能长命升仙。医疗界认可，粥能滋补阴津，止脱生发胃津，健脾养胃，补亏虚，宜养人。粥熬好后，上边浮着一层细致、粘稠、形如膏油的化学物质，中医学里称为“米油”，别名粥油。很多人对它不以为意，实际上，它具备较强的滋补养生，能够 和参汤匹敌。

【学习时间】

不限定学习时间。包教包会，学好才行。一般2--三天上下，视个人情况而定。企业服务承诺：教给纯正;当场实践活动学习培训;适用产品升级;包教包会!让每名学生欢欢喜喜的来，高高兴兴的走!

【学习内容】

1.原材料、调料、机器设备、专用工具的了解与辨别;

2.各种各样食物解决，调味品的制做;

3.食物与水的严苛占比;

4.粥类的火力点管控，食物配搭，作用具体指导;

5.采购、储放、冷藏技术性;

6.店铺选址具体指导、店面布置设计方案、开实体店促销活动方案等。

实战演练实际操作

1.备原料，教师周围督导检查。

2.自身实际操作全部步骤，制做出制成品，教师周围督导检查。

3.学生自身思考制做重中之重阶段，教师正确引导，烂熟操作步骤。

【行业前景】

美味可口的而又有营养成分的食材出現在这个销售市场而言压根不愁销售市场，粥以营养成分、高档、身心健康的特性捕捉了顾客，让顾客都是有了巨大的选购激情，因此它的高利润是没法抵御的，人们看过卖早餐粥利润多少钱以后，大伙儿应当都看到了早餐粥的市场前景了

【利润剖析】

1、30-50平方米店：以每日流水(营业额)2000元，利润率50%，每个月就会有三万元。年毛利率36万，三个月就可以取回项目投资。第二年伴随着度扩张，订单信息及营业额以15%增长，利润应能做到4万/年，做的好得话能够 增涨。

2、100平方米店：以每日流水(营业额)4000元，利润率50%，每个月就会有六万元。年毛利率72万，二个月就可以取回项目投资。第二年伴随着度扩张，订单信息及营业额以15%增长，利润应能做到22.八万/年，做的好得话能够 增涨。

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