常德香脆油条培训班

项目概况

油条(yutio)，汉人面点。又叫油馍、油果子、桃酥、油炸果、油炸桧。油条是一种长条状空心的油炸面食，口味酥脆有韧性，是中华传统尽早之一。大家一般与豆桨一起服用。魏晋南北朝，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中纪录了油炸食物的做法。《清稗类钞》中还记述了许多地区称油条为“油炸桧”：“油炸桧，长可一人，捶面使薄，以两根绞之为一，如绳以煎炸之，其初则肖人型，上二手，下二足……宋人恶秦桧之误国，故象形近诛之也。”因而，现如今多推断油条始于秦桧的时代，即宋代。

培训內容

1.油条醒面的配制技术性和揉面技巧;

2.油条常用多种多样原材料了解及特性;

3.油条的所有工艺流程及具体动手能力实际操作;

4.油条各种各样商品制做步骤及方法;

5.油条制做机器设备应用维护保养及购置方式。

6.各种各样调味品的了解及购置方式;

7.门店开店选址及运营管理技巧。

培训过程

实操课：培训过程先从选料刚开始到油条的所有过程，祖传的配置，面团发酵的所有程序流程的制做这些。都是有技术的老师傅从零的当场培训每一位学员，要每名学员亲力亲为制做，直至学好才行!

培训時间

不限定学习时间。随到随学，学好才行。一般2--四天上下，视个人情况而定。企业服务承诺让每名学员欢欢喜喜的来，高高兴兴的走!

非常赠予

学习材料;订制工作服装一套;广告牌设计、价目表设计方案、店面装修参照和宣传单页设计等。

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