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    北京四川担担面培训

    北京四川担担面培训
    2020-12-10发布,次浏览 收藏 置顶 举报
北京四川担担面培训
  • 地址区域:大兴
  • 上课班制:周末班
  • 课程类型:小班
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

项目介绍:

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员的口味为止。

【项目名称】:担担面

【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

【培训费用】:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

【课程班型】:白天班、周六日班节假日不休息

【班级班制】:安排;实践一对一

【开课日期】:长期、随到随学

【时间安排】:3-8天小班授课,随到随学、安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学!

北京四川担担面培训

担担面的培训课程:

1、川味秘制地道红油的选料及炼制技术。

2、煮面高汤的的熬制技术。

3、爽滑劲道面条的制作技术。

4、碗底原材料的认识选用及用途作用和调整。

5、面绍的炒制技术及保存注意事项。

6、担担面的煮面及调味技巧注意事项

7、多年厨师经验指导成本控制技巧及方法

四川担担面利润分析:

开家四川担担面店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家四川担担面店一个月大概能有3万左右的利润。

担担面正宗的味道出自于当地特有的碎米芽菜和花椒油,少了这两样就不叫担担面了!当然,辣椒油也是必不可少的,为了这碗久违的担担面,我不仅在网上购买了一大包碎米芽菜,还特地制作了一大碗辣椒红油,足不出户,就可以做出四川人都爱吃担担面,正不正宗,你来看!

担担面,一种四川的传统美食,相传在早年间是有一位名叫陈包包的人,挑着扁担在街上卖该面而得名,担担面口感顺滑有弹性,而且她口味非常不错,远远的就能闻到担担面的香味,吸引着人的味蕾,担担面色泽诱人,麻辣酸味突出,各种调料,菜样也搭配的,吃起来非常的香,非常的爽口,所以担担面的人气是非常高很受欢迎的,大家在创业的时候,可以考虑加盟。


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    校区地址
  • 乘车路线:  北京总部乘车路线:

      北 京 站:北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换乘10号线分钟寺下

      北京南站:乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车)换乘352路到七十一中学下车!

      北京西站:南广场乘坐820路到小红门桥下车

      赵公口长途汽车站:赵公口桥西乘坐93路小红门桥下车或者赵公口桥南乘坐820路小红门桥下车

      地铁路线:地铁10号线分钟寺A口出换乘坐352到七十一中学下车

      地铁10号线成寿寺下车A口出

      地铁亦庄线肖村下车D口出
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